Bavarois
Astuce : Gâteaux festifs décorés de gourmandises et de fruits frais.... à vous de les découvrir
Tarif : 3.75€ la part
Nouveautés
Kinder Bueno
Kinder Bueno
Fruits
Framboisier
Biscuit génoise, mousse framboise (purée de framboise, chantilly,
Décor framboises
Fraisiers ( en saisons)
Biscuit génoise, crème diplomate (crème pâtissière, chantilly)
Décor fraises
Tutti frutti
Biscuit génoise
Bavaroise vanille (crème anglaise, vanille, chantilly)
Décor : fruits frais selon saison
Chiboust citron framboises
Financier avec framboises Crème de citron meringuée (Lemon curd citron, meringue )
Décor : Framboises
Gâteau de crêpes framboises
Crêpes, biscuit génoise, crème diplomate, framboises
Poires Chocolat
Biscuit cuillère, mousse chocolat noir, dés de poires
Légèreté Pistaches Framboises
Biscuit joconde, mousse chocolat blanc pistache, framboises
Croustillant poire chocolat
Biscuit au chocolat, croustillant praliné, dés de poires fondantes, mousse chocolat noir
Tiramisu Breton
Biscuit cuillère, mousse tiramisu, pommes caramélisées
Chocolat
Délice 3 chocolats
Biscuit génoise chocolat Mousses chocolat noir, chocolat blanc et lait
Royal Chocolat
Biscuit dacquoise Croustillant praliné, Mousse chocolat
Le Breton
Biscuit palet Breton, mousse chocolat lait ou noir, pomme rissolée et son filet de caramel au beurre salé
chocolat pistache
Biscuit financier chocolat, craquant praliné, mousse chocolat noir, crémeux pistache
Forêt Noire
Biscuit génoise, mousse chocolat, griottes
Igloo vanille clémentine
Biscuit financier, mousse vanille, crémeux clémentines, compotée de clémentines
Royal carambar
Biscuit dacquoise amandes, croustillant praliné, mousse veloutée carambar (crème anglaise, carambar, chantilly)
Caramel poires
Biscuit au chocolat, mousse caramel, poires caramélisées
Opéra fruits rouges
Biscuit Joconde, crème au beurre vanille, crémeux fruits rouges, confit de fruits rouges, glaçage miroir
Opéra chocolat café
Biscuit Joconde, ganache chocolat noir, crème au beurre café, glaçage chocolat
Opéra chocolat framboises
Biscuit dacquoise, ganache chocolat noir, glaçage chocolat
Commandes spéciales
Harry Potter
Vanille framboises
Reine des neiges
Royal chocolat
Charlotte aux fruits
Bague de fiançailles
Chapeau Kinder
Reine de saba
Biscuit chocolat, ganache chocolat, framboises, glaçage chocolat
16 personnes (sans gluten) 24,00€
Kinder délices
Biscuit chocolat, crème mascarpone, glaçage chocolat
Kinder Bueno
3 personnes
Kinder bueno
Coques chocolat au lait, crêpes dentelle, crème chocolat Noccialata, gaufrettes chocolat
8/10 personnes
Layer Cake
Biscuit génoise moelleuse, crème à la vanille, framboises
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